Bar de tapas en Collado Villalba
La Cueva - El auténtico sabor de los torreznos en Collado Villalba
La Cueva, un bar de toda la vida en una callejuela de Collado Villalba. Torresnos crujientes, callos con garbanzos y cerveza bien fría. Un rincón con personalidad.
Testimonios
Lo que dicen nuestros comensales
Opiniones reales de Google Maps. Llevamos 4.6 estrellas y casi 750 reseñas.
-
“Lo mejor de lo mejor! Todo espectacular! Si quieres unas buenas tapas... Es el mejor sitio al que puedes ir!”
-
“Difícil de encontrar este bar entre callejuelas. Tiene dos entradas. Se puede pasar mucho rato viendo las fotos de las paredes y la decoración. Las tapas son de lo mejor. Muy bien atendido. Es como un salto en el tiempo.”
-
“Tremendo antro en una callejuela escondida. Fuimos recomendados. Fuimos a probar los torreznos, que son de lejos los mejores que he probado en mi vida. Un sitio auténtico de los que ya no quedan.”
Ven a conocernos
Un bar de toda la vida en una callejuela
La Cueva está en una callejuela con dos entradas, en pleno Collado Villalba. Abrimos de 10:30 a 23:00. Terraza ecléctica, fotos antiguas en las paredes y botellines bien fríos.
lunes: 10:30–23:00 | martes: 10:30–23:00
C. del Sol, 28400 Collado Villalba, Madrid · Collado Villalba
Nuestra especialidad
Los torreznos
Son los torreznos más celebrados de la sierra. Crujientes por fuera, tiernos por dentro. Te los ponemos con la primera cerveza. Es la tapa que más piden y que hace que la gente vuelva al día siguiente.
Nuestra cocina
Platos de cuchara y tapas
Guisos como los judiones estofados y callos con garbanzos. Tapas contundentes para acompañar con cerveza. Cocina castellana sin complicaciones.
-
Torreznos sobre pan tostado
Deliciosos torreznos crujientes servidos sobre rebanadas de pan, ideal para un aperitivo rápido y sabroso.
-
Judiones estofados con verduras y carne
Guiso tradicional de judiones con verduras frescas y trozos de carne tierna, cocinado a fuego lento para un sabor intenso y reconfortante. Se acompaña de pan recién horne
-
Tostas de torrezno con cerveza
Disfruta de nuestras tostas de crujiente torrezno, perfectas para acompañar con una refrescante cerveza bien fría.
Reserva
Te confirmamos mesa en minutos
Déjanos tu preferencia de día y hora y te confirmamos por WhatsApp lo antes posible.
Ahora mismo la confirmación va por WhatsApp para cerrar disponibilidad real.